Skip to content
Ερωτηματολόγιο Προϊόντων Υδατοκαλλιέργειας
Ερωτηματολόγιο Προϊόντων Υδατοκαλλιέργειας
Το Ερωτηματολόγιο αυτό αφορά έρευνα η οποία διεξάγεται από το Τμημα Αλιείας και Θαλασσίων Ερευνών σε συνεργασία με τις Τοπικές Ομάδες Δράσης Αλιείας (Αναπτυξιακή Λεμεσού, Λάρνακας - Αμμοχώστου και Πάφου).
OK
1.
Φύλο
Άρρεν
Θήλυ
2.
Ηλικία
μέχρι 18 χρονών
18-25 χρονών
26-35 χρονών
36-45 χρονών
46-55 χρονών
56-65 χρονών
άνω των 65 χρονών
3.
Επίπεδο Εκπαίδευσης
Απόφοιτος/η Δημοτικού
Απόφοιτος/η Γυμνασίου
Απόφοιτος/η Λυκείου / Τεχνικής Σχολής
Απόφοιτος/η Πανεπιστημιακού Ιδρύματος
4.
Πόσο συχνά καταναλώνετε ψάρι / αλιευτικά προϊόντα;
1-3 φορές την βδομάδα
1-3 φορές το μήνα
Καθόλου
Άλλο (σας παρακαλώ καθορίστε)
5.
Θεωρείτε πως η ποσότητα που καταναλώνετε είναι ικανοποιητική σε σχέση με τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού σας;
Ναι
Όχι
Δεν γνωρίζω
6.
Ποια ψάρια καταναλώνετε περισσότερο;
Ψάρια Αλιείας
Ψάρια Υδατοκαλλιέργειας
Κατεψυγμένα Ψάρια / αλιευτικά προϊόντα
Μεταποιημένα Ψάρια / αλιευτικά προϊόντα (π.χ φιλέτα, fish sticks, καβουροκεφτέδες, ψαροκροκέτες, κτλ)
Γιατί προτιμάτε τα συγκεκριμένα ψάρια / προϊόντα;
7.
Ποια ψάρια πιστεύετε ότι έχουν μεγαλύτερη θρεπτική/διατροφική αξία;
Τα ψάρια αλιείας
Τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας
Και τα 2 το ίδιο
8.
Θεωρείτε ότι τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας είναι υγιεινά;
Ναι
Όχι
Δεν γνωρίζω
Αν η απάντηση σας είναι ‘Όχι” παρακαλώ αιτιολογήστε
9.
Έχετε κάποιους ενδοιασμούς / προβληματισμούς / ανησυχία για τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας;
Ναι
Όχι
10.
Αν η απάντηση σας στην πιο πάνω ερώτηση είναι “Ναι” τότε ποια από τα πιο κάτω σας προβληματίζουν:
Χρήση ορμονών/αντιβιοτικών στα ψάρια
Ασθένειες / Αρρώστιες των καλλιεργούμενων ψαριών
Βαρέα μέταλλα στη σάρκα των ψαριών
Ποιότητα διατροφής των ψαριών (συστατικά τροφών που χρησιμοποιούνται)
Ευημερία των καλλιεργούμενων ψαριών
Περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκαλεί η υδατοκαλλιέργεια
Γενετική τροποποίηση των καλλιεργούμενων ψαριών
Άλλο (σας παρακαλώ καθορίστε)
11.
Αν τα προϊόντα που καλλιεργούνται στην κυπριακή υδατοκαλλιέργεια συνοδεύονταν από κάποια πιστοποίηση συναφή με τους πιο πάνω ενδοιασμούς σας, θα τα εμπιστευόσασταν περισσότερο;
Ναι
Όχι
12.
Ποια είδη υδατοκαλλιέργειας από τα πιο κάτω παράγονται στην Κύπρο;
Τσιπούρα
Λαυράκι
Κρανιό/Μυλοκόπι
Γαρίδες
Πέστροφα
Οξύρρυγχο/Στουργιόνι
Όλα τα πιο πάνω
13.
Ποια είδη υδατοκαλλιέργειας καταναλώνετε;
Τσιπούρα
Λαυράκι
Κρανιό/Μυλοκόπι
Γαρίδες
Πέστροφα
Οξύρρυγχο/Στουργιόνι
Όλα τα πιο πάνω
14.
Αν σας ενημερώναμε πως όλα τα παραπάνω καλλιεργούνται στην Κύπρο γιατί δεν καταναλώνετε τα υπόλοιπα είδη ψαριών υδατοκαλλιέργεια;
Δεν γνώριζα την ύπαρξη τους
Δεν τα εντόπισα στην αγορά
Δεν γνωρίζω πως μαγειρεύονται
Επιλέγω συνήθως τα είδη που έχω δοκιμασμένα
Δεν μου αρέσει η εμφάνιση τους
Δεν μου αρέσει η γεύση τους
Λόγω τιμής πώλησης
Άλλο (σας παρακαλώ καθορίστε)
15.
Γνωρίζετε από πού προέρχεται ο μεγαλύτερος όγκος κατεψυγμένου και φρέσκου σολομού, φιλέτο παγκάσιου και κατεψυγμένης γαρίδας που διατίθενται στην Κυπριακή αγορά;
Υδατοκαλλιέργεια
Ελεύθερη αλιεία
Δεν γνωρίζω
16.
Πού καταναλώνετε συνήθως ψάρια;
Στο σπίτι
Στο εστιατόριο
17.
Πως αξιολογείτε τις τιμές των ψαριών υδατοκαλλιέργειας στην αγορά;
Ψηλές
Χαμηλές
Ικανοποιητικές
18.
Είστε ενήμερος/η όσον αφορά την δραστηριότητα και τα προϊόντα της υδατοκαλλιέργειας στην Κύπρο;
Γνωρίζω αρκετά
Δεν γνωρίζω αρκετά
Δεν γνωρίζω καθόλου
19.
Θα σας ενδιέφερε να ενημερωθείτε περισσότερο για την δραστηριότητα και τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας στην Κύπρο.
Ναι
Όχι
20.
Ποιο τρόπο θεωρείτε καλύτερο για ενημέρωση του κοινού όσον αφορά τη δραστηριότητα και τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας στην Κύπρο;
Άρθρα σε έντυπα μέσα μαζικής ενημέρωσης
Ραδιοφωνικά Προγράμματα
Τηλεοπτικά προγράμματα
Ενημερωτικές Ημερίδες / Παρουσιάσεις σε οργανωμένα σύνολα (π.χ. Συνδέσμους γονέων, σύνδεσμο καταναλωτών κτλ.)
Έκδοση σχετικών τρίπτυχων και άλλου έντυπου ενημερωτικού υλικού
Ηλεκτρονικά μέσω διαδικτύου
Άλλο (σας παρακαλώ καθορίστε)